Recetas de tartaletas

Recetas de microondas
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Tartaletas de setas al microondas

January 24, 2011 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, recetas de setas, Recetas de Tapas, Recetas del mundo

Porciones / número de personas:4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 25 min

Ingredientes para preparar tartaletas de setas

4 u. de tartaletas de masa quebrada
350 gr. setas de cardo
4 u. huevos
1 tza de nata líquida
1 u. de cebolla
100 gr. de bacón
cebollino al gusto
2 cdas de mantequilla
sal al gusto
pimienta molida al gusto

Cómo Preparar tartaletas de setas

Limpiar las setas de tierra, intentando que no absorban demasiada agua; escurrirlas y picarlas.Pelar y picar la cebolla.
Cocinar 4 minutos la mantequilla y la cebolla, al máximo del microondas.

Agregar el bacón picado y las setas y cocinar 5-6 minutos, removiendo una vez.Distribuir entre las tartaletas.Batir los huevos con la nata y salpimentar.

Verter sobre las tartaletas y espolvorear con cebollino.Disponer en círculo y conectar 6-7 minutos, hasta que el relleno esté cuajado.
Servir templado o frío.