Recetas de sardinas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Sardinas encebolladas al microondas

May 21, 2012 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Pescado, Recetas del mundo, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 20

Ingredientes para preparar sardinas encebolladas

1 kg de sardinas de mediano tamaño
500 g de cebollas
1 limón
1 ramita de cilantro
1 vaso de vino blanco seco
aceite de oliva
sal
pimienta.

Cómo Preparar sardinas encebolladas

Vaciar, quitar la cabeza de las sardinas , lavar con agua fría y secar. Acontinuación pelar y cortar en rodajas muy finas las cebollas, exprimir el limón.

Colocar en una fuente una capa de cebollas y otra de sardinas rociar con aceite, salpimentar y repetir la operación acabando con una capa de cebollas.

Rociar con aceite, añadir el vino, el zumo de limón y un poquito de agua tapar con un plástico transparente y cocer 10 minutos.

Girar la bandeja y cocer 10 minutos más dejar reposar, quitar el plástico y servir espolvoreando con el cilantro.

Sardinas al romero al microondas

October 13, 2010 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Pescado, Recetas de Tapas, Recetas Light

Porciones / número de personas:4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 15 min

Ingredientes para preparar sardinas al romero

700g de sardinas
2 cucharadas de aceite de oliva
romero picado
sal

Cómo Preparar sardinas al romero

Limpiar bien las sardinas, abrirlas y descamarlas.

Colocar en un recipiente con sal ,romero y las 2 cucharadas de aceite.

Taparlas y hornear 10 minutos a la máxima potencia. Dejar reposar 2 minutos listas para servir.