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Dulce de moras al microondas

August 06, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas de Postres, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar dulce de moras

1/2 kg. de moras
4 cdas. de queso fresco 0 % MG.
8 gotas de sacarina líquida
2 claras de huevo

Cómo Preparar dulce de moras

Lavar bien las moras colocar en un recipiente adecuado e introducir en el microondas junto con la sacarina líquida durante 8-10 minutos, hasta que estén blandas.

Eliminar las pepitas, dejando solo la pulpa pasándolo por el pasapurés o un colador. Añadir el queso y batir hasta obtener una crema suave. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas despacio a la crema.

Repartir en copas individuales y decorar con moras enteras. Servir frío.