Recetas de requeson

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Tarta de queso y fresones al microondas

June 06, 2011 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 2 min

Ingredientes para preparar tarta de queso y fresones

20 u. de galleta maría
2 cdas de mantequilla
1 cdta de ralladura de limón
350 gr de requesón
2 u. de yogur natural
50 gr de azúcar glass
1 sobre de gelatina en polvo sin sabor
300 gr de fresón

Cómo Preparar tarta de queso y fresones

Triturar en el robot o batidora las galletas, mezcladas con la mantequilla y la ralladura de limón.
Elegir 1 molde de vidrio para tartaleta y forrar sus bases con discos de papel engrasado.

Disponer en el molde una capa de la preparación. Introducir las tartaleta en el microondas. Conectar la máxima potencia y cocinar durante 1 minuto, para que la masa se seque un poco y se endurezca.

Batir el requesón, los yogures y el azúcar. Poner en una taza el zumo de limón con 1 cucharada de agua. Llevar al microondas y cocinar 40 segundos.

Diluir en este líquido la gelatina e incorporar al batido. Rellenar la tartaleta e introducirla en el frigorífico para que se cuaje la gelatina.

Una vez cuajada, separar los bordes de la tartaleta con la punta de un cuchillo y extraerla, adornando la superficie con los fresones fileteados.

Lasaña de espinacas al microondas

July 27, 2010 Por: Taty Categoria: Cocina italiana, Recetas caseras, Recetas de Pastas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción:28 min

Ingredientes para preparar lasaña de espinacas

4 láminas de lasaña precocinada
250 g de espinacas congeladas
100 g de mozzarella rallada
225 g de requesón
4 tomates
1 vaso 1/2 de agua
1 cebolla picada
1diente de ajo
4 cucharadas de ketchup
aceite, sal, pimienta.

Cómo Preparar lasaña de espinacas

Pon las capas de lasaña en una fuente rectangular, cúbrelas con aceite, sal y agua y cocínalas en el microondas al 100% durante 6 minutos. Déjalas reposar 5 minutos, escúrrelas y sécalas.

Corta ocho rodajas finas de los tomates y resérvalas. Pica el resto y mézclalo con la cebolla y el ketchup. Mételo al microondas al 100% de 3 a 4 minutos y remuévelo 2 veces.

Cocina las espinacas al 100% de 5 a 6 minutos y ve separándolas con un tenedor, escúrrelas, mézclalas con 50 g de mozzarella, el requesón y el ajo picado y salpiméntalas.

Reparte de forma alternada las capas de lasaña, las espinacas y la mezcla de tomate. Adorna con las rodajas de tomate reservadas y espolvorea el resto de la mozzarella. Cocina al 100% de potencia durante unos 8 minutos. Deja reposar la lasaña durante 5 minutos y sírvela.