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Calabacines rellenos al microondas

July 01, 2010 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Verduras, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 12 min

Ingredientes para preparar calabacines rellenos

una pizca Caldo de Verduras -30% de sal
100 gr. jamón de york
50 gr. queso tierno
queso rallado
2 calabacines

Cómo Preparar calabacines rellenos

Lavar y cortar por la mitad los calabacines. Meter en el microondas durante 6 minutos.

Sacarlos y vaciarlos, mezclando la pulpa del calabacín, el queso y el bacon. Sazonar con una pizca de Caldo de Verduras -30% de sal.

Rellenarlos con el preparado, echar mas queso por encima y poner en el microondas 6 minutos.