Recetas de pimenton

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Pollo a la mostaza al microondas

April 28, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas de Carnes

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 25 min

Ingredientes para preparar pollo a la mostaza

4 cuartos de pollo
3 cdas de mostaza
3 cdsa de aceite
Cereales triturados (opcional)
3 cditas de pimentón dulce
Sal y pimienta

Cómo Preparar pollo a la mostaza

Mezclar la mostaza con el pimenton dulce y el aceite.
Salpimentar los cuartos de pollo con la ayuda de un picel, untarlos con esta preparacion.

(Si deseas puedes adherirles, presionando con las manos sobre el untado, cereales triturados retirando el exceso.)

Calentar la bandeja doradora durante 9 minutos al maximo.
Colocar los cuartos de pollo, poniendo las patas hacia el centro de la bandeja y llevar al 70% durante 16 minutos, dando vuelta las presas en mitad de la coccion para que se doren de ambos lados en forma pareja.

Acompañar con arroz.

Alubias blancas a la madrileña al microondas

April 22, 2010 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas de Legumbres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes para preparar alubias blancas a la madrileña

250 g de alubiass blancas cocidas o en conserva sin condimentar para el microondas
100 g de chorizo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharada de harina
medio litro de caldo de carne
laurel
pimentón y sal.

Cómo Preparar alubias blancas a la madrileña

En una cazuela de barro, poner el aceite, la cebolla y los ajos picados, el laurel, la harina disuelta con un poco de caldo, el pimentón y la sal. Meter en el microondas 4’ o 5’. Sacar, mover, añadir el chorizo cortado en rodajas gruesas y, en caso necesario, más líquido. Volver a meter 3 o 4 minutos más.
Sacar y mezclar ahora las habas ya preparadas. Calentar en el micro 2 minutos más.
Servir caliente.

Osobuco al vino blanco al microondas

April 22, 2010 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Carnes, Recetas de Guisos

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 35 min

Ingredientes para preparar receta

3 ramitas de apio
2 zanahorias
2 cebollas
2 cdas. de aceite
4 ruedas de ossobuco
1 vaso de vino blanco
1 cda de ketchup
1 cda. de pimentón
Sal y pimienta a gusto
1cdta de azúcar.

Cómo Preparar receta

Cortar en trocitos pequeños el apio, las zanahorias y las cebollas. Colocar todo en un recipiente amplio, junto con el aceite. Tapar y microondear 5 minutos en máximo (100%), revolviendo a mitad de la cocción. Colocar el ossobuco en el mismo recipiente y mezclar con las verduras. Rociar con el vino blanco, en el que se habrán disuelto el ketchup y el pimentón. Condimentar con sal, pimienta y azúcar. Microondear 6 minutos en máximo y 18 minutos en nivel de cocción 70%(guisar). Dejar reposar 5 minutos y servir, con guarnición de arroz blanco.

Costillitas de cerdo al microondas

April 15, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas de Carnes

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 15 min

Ingredientes para preparar costillitas de cerdo

6 costillitas de cerdo
1 cda de aceite
pimentón dulce
sal y pimienta

Cómo Preparar costillitas de cerdo

Calentar la bandeja doradora durante 9 minutos en maximo. Colocar las costillas, disponiendo los huesos hacia el centro. Llevar al maximo durante 4 minutos.Retirar y salpimentar.

Mezclar el aceite con el pimenton dulce. Untar con este aceite de ambos lados, dar vuelta y llevar al maximo durante 4 minutos mas.

Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao al microondas

April 10, 2010 Por: chusdir Categoria: Cocina española, Recetas de Legumbres, Recetas de Pescado, Recetas de Verduras

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes para preparar Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

200 g de garbanzos
500 g de espinacas
50 g de bacalao
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de pimentón
2 ajos picados
1 hoja de laurel
Caldo de pescado
2 huevos duros para decorar
Sal

Cómo Preparar Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

Freír los ajos con aceite 3 minutos y reservar. Cocer las espinacas 6 minutos al 100%.
Añadir el ajo, el pimentón, el laurel, los garbanzos, el bacalao y el caldo y cocer durante 10 minutos al 100%.

Bacalao confitado con patata asada al microondas

April 02, 2010 Por: chusdir Categoria: Recetas de Pescado

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: Media
Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes para preparar Bacalao confitado con patata asada

600 g de lomos de bacalao
4 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra Arbequina
4 patatas
Sal
Pimentón dulce

Cómo Preparar Bacalao confitado con patata asada

Pinchar las patatas con una aguja e introducir al micro 4 minutos al 100%. Voltearlas y repetir la operación. Pasado el tiempo sacar y envolver cada una en papel de aluminio. Reservar.

Laminar el ajo y freírlo en aceite 3 mn al 100%. Escurrir del aceite y reservar.

Desalar el bacalao desde la víspera, escurrir y secar. Ponerlo en un recipiente de Pyrex y cubrir completamente con aceite aprovechando el que hemos utilizado para freír el ajo.

Conectar al 75% durante 10 mn. Sacar del aceite y disponer cada lomo sobre una patata asada. Cubrir con un poco de aceite, los ajos fritos y espolvorear con pimentón dulce.

Chorizos al microondas

March 24, 2010 Por: admin Categoria: Cocina española, Recetas de Carnes

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes para preparar Chorizos al microondas

6 chorizos
2 cebollas medianas cortadas en tiras
3 morrones de distinto color, cortados en tiras
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
50 cc de aceite
500 g de puré de tomates
200 cc de vino blanco
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimentón extra dulce
Sal y pimienta a gusto

Cómo Preparar Chorizos al microondas

Pinchar los chorizos y ponerlos en un recipiente para microondas tapado 6 minutos a potencia máxima, dándolos vuelta a mitad del tiempo. Colocar los chorizos sobre papel absorbente desechar la grasa y reservar.

Colocar en un recipiente profundo y grande con tapa el aceite, las cebollas, los morrones, el ajo y cocinar 6 minutos al 70%, revolviendo a mitad del tiempo. Agregar el tomate, el vino, el laurel, el pimentón, el orégano y los chorizos y cocinar 7 minutos a potencia máxima

Retirar los chorizos de la cazuela y con cuidado para no quemarse retirarles la piel volver al la cazuela, condimentar con sal y pimienta, revolver y microondear 8 minutos más al 100%. Servir acompañados por rodajas de papas hervidas.