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Caldo de carne al microondas

April 14, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de sopas y cremas

Porciones / número de personas: 6
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 40 min

Ingredientes para preparar Caldo de carne

250 gr. carne de morcillo
1 pechuga pollo
1 ud. hueso
1 ud. puerro
1 rama apio
1 ud. cebolla
2 diente ajo
1 hoja laurel
agua (unos 2 litros)
sal

Cómo Preparar Caldo de carne

Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso y el laurel.
Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar

Calentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos. Conectar la base giratoria.
Una vez cocinado, colar.