Recetas de pasteles

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Pastel chileno de manzana al microondas

April 12, 2010 Por: chusdir Categoria: Cocina Chilena, Panes, Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: Media
Tiempo de cocción: 20 Min

Ingredientes para preparar Pastel chileno de manzana

4 manzanas reineta
5 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
200 gr de azúcar
150 gr mantequilla
canela en polvo
pasas remojadas en ron
Caramelo líquido
Nata líquida para servir

Cómo Preparar Pastel chileno de manzana

Poner caramelo en el fondo de un molde de suflé.

Pelar y trocear las manzanas. Ponerlas en un recipiente con tapa con un poco de mantequilla, canela y azúcar durante unos 5 minutos al 100%. Batir los huevos y añadirlos a la mezcla anterior.

Juntar la manzana, los huevos, el pan y las pasas. Mezclar bien y poner en el molde al 100% durante 10 mn.

Desmoldar y servir con un chorrito de nata líquida caliente

Flan de caramelo al microondas

March 08, 2010 Por: admin Categoria: Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Flan de caramelo

1 taza de azúcar.
Agua.
1/2 litro de leche.
120 grs de azúcar.
4 huevos.
Esencia de vainilla.

Cómo Preparar Flan de caramelo

Poner 1 taza de azúcar en una budinera de vidrio térmica, rociar con un poco de agua y calentar en potencia 750W durante 5 minutos, aproximadamente o hasta que el caramelo tome color. Hacer girar el recipiente para que el líquido se distribuya por las paredes. Reservar. Mezclar 1/2 litro de leche con 120 grs de azúcar, 4 huevos y una cucharadita de escencia de vainilla. Colocar en la budinera acaramelada, tapar con una lámina de plástico auto adherente, pinchar un poco el film para que no se englobe y cocinar en potencia 650W durante 13 minutos. Retirar del microondas, dejar enfriar muy bien y desmoldar.

Brownie al microondas

March 06, 2010 Por: admin Categoria: Recetas de Postres

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Brownie en Microondas

1Tableta chocolate postres Nestle o similar (fondant del DIA).
1Brick pequeño de nata.
3 Huevos 125 o 150 gr de azucar. Cubilete y cuarto aprox. de la thermomix.
80 gr de harina. Un cubilete aprox.
1cucharada sopera aprox de levadura Royal u otra.

Cómo Preparar Brownie en Microondas

1. Mezcla en un bol la nata con el chocolate en trocitos. Meter al micro aprox minuto y medio a potencia max.
2. Con el calor se va derritiendo.Batir hasta que quede como una crema.
3. Deja enfriar un poco y añade los huevos,..bate….,luego el azucar la harina y la levadura.
4. Sigue batiendo hasta que te quede todo bien mezclado. (Si quieres puedes añadirle nueces picaditas).
5. Meter al micro aprox 5` y medio (esto depende del micro) Queda mas o menos con la consistencia de una esponja.
6. Dejar reposar un poco, desmoldar y adornar al gusto. Puedes ponerle azucar glass con un colador, nata, chocolate caliente por encima,helado de vainilla….sirope de fresa, natillas …lo que se