Recetas de papa

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Papas noisette al microondas

August 07, 2011 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Guarniciones, Recetas de Tapas, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 8 min

Ingredientes para preparar papas noisette

papas peladas, cantidad deseada
harina de trigo
manteca
sal

Cómo Preparar papas noisette

Precalentar la bandeja doradora, durante 5 minutos a nivel 10. Mientras tanto, pelar las papas y cortarlas con la cucharita, para darles forma esférica. Secarlas bien con un lienzo y espolvorearlas con harina y pimentón.

Luego, colocar la manteca en la bandeja, distribuir las papas y cocinar durante 3 minutos a nivel 10 como máximo.
Retirar la bandeja, dar vuelta las papas y cocinar durante 3 minutos más, a la misma temperatura, hasta que estén doradas.

Se salan una vez terminada la cocción, mientras se dejan reposar 3 minutos

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Ñoquis de papa al microondas

July 06, 2011 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 30 min

Ingredientes para preparar ñoquis de papa

1Kg. de papas
200cc de agua
4 cucharadas de maicena
1 huevo
1 cucharada de manteca
sal, pimienta
salsa de tomate

Cómo Preparar ñoquis de papa

Pelar y cortar las papas en cubos medianos. Lavarlas un poco y colocarlas en un bol amplio con el agua y una pizca de sal. Cubrir con película plástica y perforar en el centro. Cocinar de 20 minutos al 100% de potencia.

Remover a mitad de tiempo y completar la cocción. Verificar con un cuchillo que estén muy tiernas. Dejar reposar 5 minutos. Escurrir muy bien y pasar por el pisapurés.

Amasar todos los ingredientes, y formar bolitas. Colocar en recipiente refractario. Cubrir con la salsa y llevar al microondas por 10 minutos a potencia máxima.