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Pastel imposible al microondas

June 21, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 8
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 15 min

Ingredientes para preparar pastel imposible

Pastel:
1 paquete de harina para pastel de chocolate
½ lata de leche evaporada
¾ tazas de aceite
3 huevos
½ taza de nuez, picada

Flan:
½ lata de leche condensada
½ lata de leche evaporada
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de cajeta o dulce de leche

Cómo Preparar pastel imposible

Para el pan bate la harina para pastel de chocolate con la leche evaporada, el aceite, los huevos y la nuez picada.
Para el flan, licua la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla.

Coloca en el centro de un refractario redondo para microondas una flanera y vierte alrededor la cajeta. Agrega la mezcla del pastel de chocolate y con una cuchara con cuidado la mezcla del flan. Cuece en el microondas por 8 minutos ir vigilando con un palillo,y si este sale limpio quiere decir que ya está de lo contrario dejar unos minutitos mas.