Recetas de morcillo

Recetas de microondas
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Caldo de carne al microondas

February 27, 2011 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de sopas y cremas, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 30 min

Ingredientes para preparar caldo de carne

250 gr. carne de morcillo
1 pechuga pollo
1 ud. hueso
1 ud. puerro
1 rama apio
1 ud. cebolla
2 diente ajo
1 hoja laurel
2 litros agua
sal

Cómo Preparar caldo de carne

Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el pollo, el hueso y el laurel.

Llenar con los 2 litros de agua el recipiente y salar.Cocinar en el microondas durante 30 minutos. Conectar la base giratoria. Una vez cocinado, colar.