Recetas de moras

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Bizcocho de moras al microondas

August 14, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 18 min

Ingredientes para preparar bizcocho de moras

750 gr. de moras limpias y sin residuos
6 huevos frescos
300 gr. de azúcar glas
300 mililitros de leche entera
150 gr. de harina tamizada de maiz
200 grs de harina de trigo
50 grs de mantequilla
5 gros de levadura en polvo.
100 mililitros de caramelo líquido.

Cómo Preparar bizcocho de moras

En un bol echamos los huevos frescos, el azúcar y lo batimos todo muy bien hasta que esté listo para añadirle la harina de maíz, la harina de trigo, la levadura en polvo y la leche. Mientras tanto, cogemos un molde de cristal apto para microondas, lo untamos de mantequilla y echamos las moras limpias en él.

Cuando estén todas las moras dentro del molde, vertemos por encima la mezcla que hemos batido anteriormente de huevos y harina distribuyéndola muy bien por todo. Nos queda meter el molde en el microondas y dejarlo que cueza a la máxima potencia durante 12 minutos.

Una vez que haya pasado el tiempo indicado dejamos reposar durante 6 minutos y volvemos a darle otros 6 minutos de cocción hasta que ya esté listo para sacarlo, quitarle el molde y ponerlo en una fuente redonda de cocina.

Para terminar servimos el pastel de moras decorado con caramelo líquido bien dispuesto por encima.

Dulce de moras al microondas

August 06, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas de Postres, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar dulce de moras

1/2 kg. de moras
4 cdas. de queso fresco 0 % MG.
8 gotas de sacarina líquida
2 claras de huevo

Cómo Preparar dulce de moras

Lavar bien las moras colocar en un recipiente adecuado e introducir en el microondas junto con la sacarina líquida durante 8-10 minutos, hasta que estén blandas.

Eliminar las pepitas, dejando solo la pulpa pasándolo por el pasapurés o un colador. Añadir el queso y batir hasta obtener una crema suave. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas despacio a la crema.

Repartir en copas individuales y decorar con moras enteras. Servir frío.