Recetas de melocotón

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Tarta de queso y melocotón al microondas

November 29, 2011 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Postres, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 12 min

Ingredientes para preparar tarta de queso y melocotón

1 tarrina de queso crema
1 bric de nata pequeño
zumo de medio limon y la ralladura del limon
medio paquete galletas
100gr mantequilla
5 trozos melocotones en almibar
100gr azucar
azucar glas para adornar.
2 huevos

Cómo Preparar tarta de queso y melocotón

Trituramos las galletas , derretimos la mantequilla en el microondas con cuidado que no hierva y juntamos con las galletas hasta formar una pasta, que será la base de un molde apto para el microondas.

Mezclamos los huevos, el queso, la nata, el azucar, el zumo de limon y la ralladura del limon, cuando este todo bien mezclado lo añadimos al molde que teniamos las galletas trituradas, y le añadimos el melocoton cortadito a gajos

Metemos en el microondas 10 minutos una vez pasado este tiempo dejamos dento 3 minutos más. Si tenéis grill la doramos 2 minutos y una vez que esté lista dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.

Lomo de cerdo con melocotones al microondas

June 07, 2011 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Agridulce, Recetas de Carnes, Recetas de navidad, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 19 min

Ingredientes para preparar lomo de cerdo con melocotones

750 gr de magro de cerdo
500 gr de melocotón en almíbar
1 cda de vinagre
1 cda de mostaza, 1 cucharada
50 gr de azúcar moreno
8 u de guinda en almíbar
sal, al gusto
pimienta molida, al gusto

Cómo Preparar lomo de cerdo con melocotones

Lavar la carne, secarla y salpimentar por todos lados. Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas. Extraer la bandeja, incorporar la carne y cocinar durante 8 minutos dándole varias vueltas.

Meter de nuevo en el microondas y conectar 8 minutos más. Mezclar en un cuenco el vinagre, la mostaza, 6 cucharadas del almíbar del melocotón y el azúcar.

Meter el cuenco en el microondas y conectar 3 minutos. Colocar la carne en una fuente y cubrirla con el almíbar de forma uniforme. Calentar el melocotón troceado en el microondas y servir con la carne.

Adornar con las guindas en almíbar.

Zumo de melocotón al microondas

March 04, 2011 Por: Taty Categoria: Bebidas, Recetas caseras, Recetas del mundo, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar zumo de melocotón

1kg de melocotones
250 g de azúcar
2 1. de agua
zumo de limón

Cómo Preparar zumo de melocotón

Pelar y trocear los melocotones, colocados en un bol junto con el azúcar, el zumo de limón y un vaso de agua. Seguidamente se introduce en el microondas para cocinar durante 10 minutos a máxima potencia.

Remover la cocción de vez en cuando para que se deshaga bien
el azúcar. Una vez fuera del microondas, se tritura bien en batidora de varilla, se incorpora el resto de agua y se introduce en el frigorífico.

Si deseas puedes sustituir el agua por la leche y quedará muy delicioso.