Recetas de maizena

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar pastel de chocolate y naranja

1 naranja
2 huevos
30 gr. de azúcar
30 gr. de Maizena
30 gr. de mantequilla
1/2 sobre de levadura
150 gr. de chocolate fondant

Cómo Preparar pastel de chocolate y naranja

Primero deberas lavar la naranja, rallar la piel y exprimirla, disolver la levadura en el zumo. Batir con la varillas eléctricas los huevos con el azúcar, añadir la maizena, la levadura con el zumo y la ralladura de naranja.

Despues debemos trocear el chocolate y ponerlo en un recipiente con la mantequilla y una cucharada de agua, taparlo, y fundirlo en el microondas durante 2 minutos al 50% de potencia maxima.

Finalmente mezclar el chocolate fundido con la masa hasta que esté completamente unido, verter en un molde de plástico y cocer sin tapar en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.Servir al gusto.

Y finalmente para lo que querais dar un toque especial al pastel, podeis poner una Oblea para Tarta personalizada que nuestros amigos de Riquisim os pueden enviar. Informate en el enlace que hemos puesto a su web de Impresiones, ellos estan en Barcelona, pero envian a todo el mundo.

Porciones / número de personas:2
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 5 min

Ingredientes para preparar crema de café

1 dl. de cafe
2 cucharadas de miel
2 dl. de nata montada
1 cucharadita de maizena
ralladura de una naranja.

Cómo Preparar crema de café

Calentar en el microondas el cafe con la miel y una cucharadita de maizena dos minutos. Sacar y batir. Volver a meter dos minutos mas.

Sacar, batir y esperar a que entibie para añadir la nata montada y la ralladura de naranja sirve para decorar.

Porciones / número de personas:4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes para preparar alitas de pollo en salsa de soja

800 gr de alitas de pollo
ajo en polvo
40 gr de zumo de limón
40 gr de miel
40 gr de salsa de soja
25 gr de aceite de oliva virgen
½ cucharadita de jengibre en polvo
Pimienta negra molida
1 cucharadita (de café) bien colmada de maizena (unos 6 gramos)
Un poquito de agua para deshacer la maizena

Cómo Preparar alitas de pollo en salsa de soja

Mezclar el agua con la maizena en un vasito, a parte mezclar todos los demás ingredientes ahora añadir el agua con la maizena y mezclar. En un bol poner las alitas de pollo y echar por encima la salsa, reservar y dejar marinar como mínimo ½ hora.

Poner en una fuente apta para el microondas las alitas de pollo y la salsa. Cocer en combinado (55% microondas + 45% grill) 900W durante 20 minutos. Si vuestro microondas es de menos W añadir un poco más de tiempo, también depende de la temperatura a la que estén las alitas con la salsa. Si os gusta un poco más dorado podéis ponerlo unos minutitos en el grill (con la rejilla).

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 5 min

Ingredientes para preparar chocolate a la taza

200 gr. de chocolate a la taza en polvo Valor (puede ser cualquier otra marca)
1 l. de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de maizena
azúcar (opcional)

Cómo Preparar chocolate a la taza

Poner el chocolate en una olla de pyrex apta para microondas, ir añadiendo la leche poco a poco, al mismo tiempo con unas barillas vamos mezclando la leche con el chocolate. Mezclar bien para que no quede ningun grumo.

A parte en un vaso poner 1 cucharadita de maizena y añadir un poco de leche, mezclar bien y añadir a la leche con chocolate. Cuando esten todos los ingredientes bien mezclados llevar al microondas y conectar 3 minutos a máxima potencia (900W), sacar y remover.

Progamar nuevamente 2 minutos a máxima potencia (900W), sacar y remover así hasta cuando veamos que esté espeso. Servir acompañado de unos buenos churros.