Recetas de levadura

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Bizcocho de moras al microondas

August 14, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 18 min

Ingredientes para preparar bizcocho de moras

750 gr. de moras limpias y sin residuos
6 huevos frescos
300 gr. de azúcar glas
300 mililitros de leche entera
150 gr. de harina tamizada de maiz
200 grs de harina de trigo
50 grs de mantequilla
5 gros de levadura en polvo.
100 mililitros de caramelo líquido.

Cómo Preparar bizcocho de moras

En un bol echamos los huevos frescos, el azúcar y lo batimos todo muy bien hasta que esté listo para añadirle la harina de maíz, la harina de trigo, la levadura en polvo y la leche. Mientras tanto, cogemos un molde de cristal apto para microondas, lo untamos de mantequilla y echamos las moras limpias en él.

Cuando estén todas las moras dentro del molde, vertemos por encima la mezcla que hemos batido anteriormente de huevos y harina distribuyéndola muy bien por todo. Nos queda meter el molde en el microondas y dejarlo que cueza a la máxima potencia durante 12 minutos.

Una vez que haya pasado el tiempo indicado dejamos reposar durante 6 minutos y volvemos a darle otros 6 minutos de cocción hasta que ya esté listo para sacarlo, quitarle el molde y ponerlo en una fuente redonda de cocina.

Para terminar servimos el pastel de moras decorado con caramelo líquido bien dispuesto por encima.

Bizcocho de chocolate al microondas

July 21, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 8 min

Ingredientes para preparar bizcocho de chocolate

2 huevos
125 grs. de azúcar
150 grs. de harina
1 cucharadita de levadura
125 grs. de aceite de oliva
2 cucharadas de cacao en polvo
mantequilla

Cómo Preparar bizcocho de chocolate

Batir los huevos con el azúcar y el cacao hasta que esté cremoso, mezclar la harina con la levadura y unir a los nuevos, añadir el aceite y batirlo en la batidora.

Engrasar el molde con mantequilla y meterlo 8 minutos en el microondas, dejar enfriar y decorar con nata o mermelada de fruta (según gusto) .

Muffins al microondas

May 31, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4-8
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 12 min

Ingredientes para preparar muffins

200gr. de harina
160gr. de azúcar
1 yogur blanco de 125gr.
1/2 vaso de yogur lleno de aceite de semillas
2 huevos
un chorro de licor mejor si de chocolate
40gr. de cacao amargo
1/2 sobre de levadura
3 cucharas de mermelada de albaricoques o melocotones
fideos de chocolate

Cómo Preparar muffins

Batir los huevos con el azúcar, añadir el yogur, el aceite y el licor, mezclar bien. (podéis sustituir el aceite y el yogur con 100gr. de mantequilla blanda y 5 cucharas de leche, pero yo os aconsejo yogur+aceite).

Añadir la harina tamizada con la levadura y el cacao, mezclar todo.
Poner dos cucharas de masa en cada molde de silicona para muffins (así no necesitáis untarlos).
Cocer en el microondas 650w por 5 minutos o 4 minutos si los muffins son pequeños.
Controlar la cocción después de 4 o 5 minutos con un palillo.

Para cubrir:
Poner en un plato hondo 3 cucharas de mermelada con 1 cuchara de agua al microondas por espacio de 2 minutos a media temperatura cuando esté diluida la mermelada dejar entibiar y pincelar los muffins. Echar encima de la mermelada los fideos de chocolate.

Bizcocho de limón al microondas

March 20, 2010 Por: admin Categoria: Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes para preparar Bizcocho de limón

1 yogur de limón
2 de harina.
1 de aceite de girasol
1 1/2 ” de azúcar
3 huevos Bizcochos
1 sobre de levadura Royal
2 cucharas soperas zumo de un limón.
Ralladura de un limón
Caramelo Royal

Cómo Preparar Bizcocho de limón

Batir todo en la batidora durante 2 0 3 minutos. Colocar en el molde el Caramelo Royal y echar la mezcla de la batidoras. Programar el microondas 5 a 600w para evitar la subida excesiva, luego programar otros cinco minutos a 800 watios. Luego he añadido 1 minuto mas. Lo he dejado 5 minutos reposar y lo he quitado del molde sin problemas.