Recetas de helado

Porciones / número de personas: 4
Dificultad:fácil
Tiempo de cocción: 4 min

Ingredientes para preparar tarta de chocolate con helado

150 gr de chocolate fondant
150 gr de azúcar
2 cdas de azúcar glass
75 gr de harina
4 huevos
helado de nata

Cómo Preparar tarta de chocolate con helado

Trocear el chocolate y derretirlo en el microondas durante 1,1/2 minutos; agregar el azúcar y moverlo bien con una cuchara de madera hasta conseguir una crema suave. Batir los huevos y añadirlos al chocolate con la harina y la mantequilla ablandada.

Cubrir el cuenco con un paño y dejar reposar durante 1 hora. Engrasar un molde apropiado para el microondas con una capa de mantequilla fina y verter el preparado de la tarta.

Introducir en el microondas y cocinar 2 minutos a máxima potencia. Dejar reposar 2 minutos antes de sacar.

Para servir la tarta, cortarla por la mitad, rellenarla con el helado y servir inmediatamente cuando esté caliente esta tarta ha de consumirse recién hecha pues se pone dura enseguida.

Adornar con mermelada de frambuesa o al gusto.

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 1 min

Ingredientes para preparar café frappe

1 cucharada de café soluble
Azúcar al gusto
100 ml. de leche desnatada
1 cucharada grande ó bola de helado de vainilla

Cómo Preparar café frappe

Disolver el azúcar con la leche y el café en el microondas durante 1 minuto en el microondas, dejarlo enfriar en la nevera.

Una vez enfriado, con la batidora batir el café frío y el helado, hasta que os quede una crema espumosa.

Ponerlo en el vaso y servir con una pajita para tomarlo.