Recetas de habas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Alcachofas con habas al microondas

August 17, 2011 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Legumbres, Recetas de Verduras, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad:fácil
Tiempo de cocción: 16 min

Ingredientes para preparar alcachofas con habas

alcachofas
habas
1 paquete de taquitos de jamón
2 dientes de ajo picado
1/2 cebolla
1 ½ cucharadas de aceite

Cómo Preparar alcachofas con habas

Ponemos las alcachofas cortadas en láminas, las habas y el ajo removemos bien para que se impregne la verdura con el aceite.Cocer tapada durante 4 minutos.

Tapamos la cazuela y si no tenemos cazuela ponemos en una fuente de pirex y tapar con film apto para microondas. Cocinar durante 6 minutos a máxima potencia (900W) sacar y añadir el jamón cortado y remover.

Volver a tapar y cocinar durante otros 6 minutos a máxima potencia. Sacar y dejar reposar unos minutos.

Receta recopilada de Internet y creada por Loli.

Ensalada de habas al microondas

May 13, 2011 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Ensaladas, Recetas de Legumbres, Recetas del mundo, Recetas Light

Porciones / número de personas:4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 8 min

Ingredientes para preparar ensalada de habas

800 gramos de habas
100 gramos de jamón
1 lechuga
unas hojitas de menta
1 cucharada de mostaza
aceite
vinagre
sal

Cómo Preparar ensalada de habas

Colocar las habas en un recipiente con un vasito de agua, tapar y dejar cocer en el microondas unos 8 minutos o hasta que esten tiernas.

A continuacion preparar la vinagreta con 8 cucharadas de aceite, 3 de vinagre, la mostaza y un pellizco de sal.

Escurrir las habas y mezclarlas con la vinagreta, dejandolas macerar durante una hora.

Trascurrido ese tiempo, separar las hojas centrales de la lechuga y cortarlas en finas tiras. Colocarlas en una fuente y sobre ellas las habas.

Repartir por encima el jamon cortado en daditos y las hojas de menta y listo para servir.