Recetas de finas hierbas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Pastel de pollo al microondas

July 17, 2011 Por: Taty Categoria: Cocina ecuatoriana, Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Carnes, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 12 min

Ingredientes para preparar pastel de pollo

1 kg. de carne molida de pollo
1 huevo
6 cucharadas de avena
1 sobre de caldo pollo en polvo o 2 cucharaditas
1 cucharada de ketchup
finas hierbas 1 cucharadita
4 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas de sillau
sal y pimienta

Cómo Preparar pastel de pollo

Mezclar todos los ingredientes muy bien para que se integren. Verter en un papel film dando forma de cuadrado, rellenar con lo que guste, guindones, espinaca, pimientos etc. Con el papel film ayudar a enrollar la carne, un extremo sobre otro.

Llevar a un molde de pirex e introducirlo al microondas por 8 minutos. Mezclar el sillau con mantequilla, verter sobre el cilindro y llevar al micoondas 3 minutos mas.

Esperar que enfrie totalmente para cortar en rodajas. Servir con ensalada y arroz.

Estofado de res al microondas

February 15, 2011 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Carnes, Recetas de Guisos, Recetas del mundo

Porciones / número de personas:4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 35 min

Ingredientes para preparar estofado de res

1 kilo de carne de res (falda o lomo)
1 taza de aceite
1 cucharada de finas hierbas (albahaca, perejil, laurel y tomillo)
1 cebolla
3 dientes de ajo
150 gramos de tocino graso
3 tomates
1 cucharadita de oregano
1 corteza rallada de naranja
1 taza de vino tinto
12 aceitunas negras
sal y pimienta blanca molida al gusto.

Cómo Preparar estofado de res

Macerar la carne de un dia para otro en adobo con aceite y las hierbas, dandole vueltas para impregnarla por todos lados, luego cortarla en dados grandes, pique la cebolla, el tomate, machaque los ajos y corte el tocino en dados.

Coloque el tocino con aceite en un recipiente para microondas y frialo a potencia media alta por 1 minuto, incorpore la carne y pongala 10 minutos a velocidad baja, agregue la cebolla y continue la coccion 5 minutos mas.

Finalmente añada los ingredientes que faltan y mezcle bien, colocarlo en el microondas a baja temperatura durante 20 minutos, remueva y compruebe si la carne esta lista, sino dejarlo unos minutos más.

Merluza al papillote al microondas

December 01, 2010 Por: Taty Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Pescado, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 8 min

Ingredientes para preparar merluza al papillote

4 ruedas de merluza
4 ruedas de tomate
1 pastilla de finas hierbas
papel vegetal
aceite de oliva

Cómo Preparar merluza al papillote

Condimentar la merluza con la pastilla de finas hierbas con limón, bien desmenuzada.Cubrir cada rodaja de merluza con una rueda de tomate y un chorrito de aceite de oliva.

Envolver cada una en un rectángulo de papel vegetal e introducir en el microondas, durante 8 min. a máxima potencia.