Recetas de cerveza

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Delicias de pollo al microondas

June 28, 2012 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Guarniciones, Recetas de Tapas, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: media
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar Delicias de pollo

4 muslos de pollo
100 g de arroz inflado tostado
2 cdas de queso crema
1 cda de orégano
1/2 cdita de pimentón
1 ramita de perejil
1 botellín (quinto) de cerveza rubia
sal.

Cómo Preparar Delicias de pollo

Quitar la piel a los muslos desprender su carne por la parte inferior del hueso y tirarla hacia atrás formando con ella una bolita en el extremo opuesto.

Mezclar en un recipiente la cerveza con el orégano y sazonar con sal sumergir los muslos en esta mezcla y dejarlos en adobo durante 3 horas.

Triturar el arroz, picar fino el perejil. Mezclar el arroz y el perejil, el queso y sazonar con pimentón.

Escurrir los muslos y rebozarlos con el arroz cocer en el microondas durante 10 minutos dándoles la vuelta una vez.

Servir calientes pueden acompañarse con bolitas fritas de puré de patatas.

Bolitas de pollo al microondas

March 22, 2012 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Arroz, Recetas de Carnes, Recetas de Tapas, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad:fácil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar bolitas de pollo

4 muslos de pollo
100 g de arroz inflado tostado
1 cucharada de orégano
1/2 cucharadita de pimentón picante o dulce
1 ramita de perejil
1 quinto de cerveza rubia
sal

Cómo Preparar bolitas de pollo

Quitar la piel a los muslos de pollo desprender su carne por la parte inferior del hueso y tirarla hacia atrás formando con ella una bolita en el extremo opuesto.

Mezclamos en un recipiente la cerveza con el orégano y sazonamos con sal, a continuación sumergimos los muslos en esta mezcla y dejamos en adobo durante 3 horas.

Trituramos el arroz, picamos finamente el perejil y mezclamos con el arroz, sazonamos con pimentón.

Escurrir los muslos y rebozarlos con el arroz, cocer en el microondas durante 10 minutos dándoles la vuelta una vez.

Una vez listos servir calientes acompañado de patatas.

Merluza con cerveza al microondas

December 29, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas del mundo, Recetas Light

Porciones / número de personas: 2
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 3 min

Ingredientes para preparar merluza con cerveza

300g de lomos de merluza.
2 churadas soperas de cerveza.
1 vasito de caldo de pescado.
Sal.

Cómo Preparar merluza con cerveza

Disponer en una bandeja para el microondas los lomos de merzula, añadir la cerveza y el caldo de pescado, meter en el microondas a temperatura media unos 3 min. El pescado está hecho cuando se abra fácilmente con la punta de un cuchillo. Corregir de sal y servir caliente

Pollo a la cerveza al microondas

April 22, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas de Carnes, Recetas de Guisos, recetas de setas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 30 min

Ingredientes para preparar pollo a la cerveza

1 pollo mediano partido en trozos regulares
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pastilla de caldo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 botellín de cerveza
250 gr. de champiñones picados
Pimienta y sal.

Cómo Preparar pollo a la cerveza

La bandeja doradora se precalienta al máximo siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez caliente, se coloca en ella el pollo untado con aceite y se introduce en el microondas, conectado al 100% de potencia, por espacio de cuatro minutos. Transcurrido este tiempo, se da la vuelta a la carne para que dore por igual y se continúa cocinando otros tres minutos sin variar la potencia.

Una vez dorado el pollo, se le agrega el resto del aceite, la cebolla picada y los ajos también picados. Se remueve bien y se cocinará durante cinco minutos a la máxima potencia. Después se agrega la pastilla de caldo desmenuzada, un poco de pimienta, los champiñones y la cerveza. Tapando la fuente con papel transparente, se mete en el microondas unos doce minutos, tiempo que puede prolongarse si se comprueba que el pollo no está tierno.

Acompañar con patatas fritas o arroz blanco.