Recetas de avellana

Recetas de microondas
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Brownie dos chocolates al microondas

January 27, 2011 Por: Taty Categoria: Recetas caseras, Recetas de Postres, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes para preparar brownie dos chocolates

125 grs chocolate negro 70%
125 grs chocolate blanco
200 ml nata líquida
80 grs harina
80 grs azúcar
50 grs avellanas
1 sobre levadura
60 grs mantequilla
2 huevos
1 tableta Chocolate con almendras o avellanas

Cómo Preparar brownie dos chocolates

Fundimos cada uno de los chocolates con 100 ml de nata en el microondas. Los dejamos enfriar un poco y les añadimos un huevo batido a cada uno,40 grs de harina,40 grs de azúcar,una pizca de levadura y 25 grs de avellanas machacadas.

Vertemos la mezcla de chocolate negro en un molde untado con mantequilla.Encima,con mucho cuidado,vertemos la mezcla de chocolate blanco y metemos en el microondas durante 5 minutos.

Lo dejamos reposar otros 5 minutos y dejamos enfriar. Por otro lado fundimos la tableta de chocolate con 40 grs de mantequilla. Desmoldamos el pastel y lo cubrimos con el chocolate fundido.

Bombones de chocolate negro a la avellana al microondas

April 23, 2010 Por: Taty Categoria: Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 8
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 3 min

Ingredientes para preparar bombones de chocolate negro a la avellana

1 tableta de 100 gramos de chocolate negro
3 cdas grandes de nata líquida
1 cdta de brandy de Jerez
1 puñado de avellanas picadas

Cómo Preparar bombones de chocolate negro a la avellana

Fundir el chocolate junto con la nata en el microondas a potencia baja durante 3 minutos.
Añadir el brandy y remover bien para que quede ligado. Dejar reposar 2 horas en el frigorífico. Hacer bolitas y rebozarlas con la avellana picada.
Colocar los bombones en papelitos de trufa y conservar frios.