Zumo de melocotón al microondas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar zumo de melocotón

1kg de melocotones
250 g de azúcar
2 1. de agua
zumo de limón

Cómo Preparar zumo de melocotón

Pelar y trocear los melocotones, colocados en un bol junto con el azúcar, el zumo de limón y un vaso de agua. Seguidamente se introduce en el microondas para cocinar durante 10 minutos a máxima potencia.

Remover la cocción de vez en cuando para que se deshaga bien
el azúcar. Una vez fuera del microondas, se tritura bien en batidora de varilla, se incorpora el resto de agua y se introduce en el frigorífico.

Si deseas puedes sustituir el agua por la leche y quedará muy delicioso.