Tortilla de queso al microondas

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Tortilla de queso al microondas Taty May 26, 2010

Tortilla de queso al microondas

May 26, 2010 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Verduras

Porciones / número de personas: 2
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 11 min

Ingredientes para preparar tortilla de queso

1 cebolla picada
1 cucharada de mantequilla
1 tomate picado
2 huevos
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de cilantro verde picado
2 cucharadas de queso rallado
sal y pimienta negra al gusto

Cómo Preparar tortilla de queso

Mezclar los huevos y las verduras picadas en un bol.Batir bien hasta que esté esponjosa.

Vierta la mezcla de huevo batido con sal y pimienta en un recipiente para microondas durante 6 minutos a 60% de potencia.

Espolvorear el queso rallado por encima y meter de nuevo durante 30 segundos a 1 minuto a 80% de potencia hasta que el queso se derrita.

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