Tortilla de patatas al microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 24 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Tortilla de patatas

Patatas 3/4 kg.
Huevos 5
Orégano A gusto
Pimienta A gusto
Sal A gusto
Cebollas Picada 1
Ajos Picado 1 diente
Pimientos Picados 1/2
Queso Rallado 2 cdas.

Cómo Preparar Tortilla de patatas

Pelar y cortar las patatas en cubos chicos. Lavarlas muy bien y disponerlas en un bol junto con la cebolla, el ajo y el pimiento. Cubrir. Cocinar 16′ al 100% de potencia. Remover a mitad de tiempo y completar la cocción. Reposar 3′. Colar y volcar sobre los huevos apenas batidos con el queso rallado. Agregar 1 cdta. de orégano y salpimentar a gusto. Mezclar bien y disponer todo en una tartera aceitada y espolvoreada con abundante pan rallado. Cocinar de 6′ a 8′ al 100% de potencia. Reposar 2′, y pasar un cuchillo alrededor y desmoldar.

Pelar y cortar las patatas en cubos chicos. Lavarlas muy bien y disponerlas en un bol junto con la cebolla, el ajo y el pimiento. Cubrir. Cocinar 16′ al 100% de potencia. Remover a mitad de tiempo y completar la cocción. Reposar 3′. Colar y volcar sobre los huevos apenas batidos con el queso rallado. Agregar 1 cdta. de orégano y salpimentar a gusto. Mezclar bien y disponer todo en una tartera aceitada y espolvoreada con abundante pan rallado. Cocinar de 6′ a 8′ al 100% de potencia. Reposar 2′, y pasar un cuchillo alrededor y desmoldar.

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