Torrijas al microondas

Porciones / número de personas:4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 12 min

Ingredientes para preparar torrijas

1/2 L. de leche
1 barra de pan del dia anterior
2 huevo
mantequilla
azúcar
1rama de canela
la piel de un limon
canela en polvo

Cómo Preparar torrijas

Untamos un recipiente apto para microondas con mantequilla, cortamos el pan en rodajas y lo mojamos en la leche que abremos calentado con una rama de canela y la piel de limon 2 minutos.

A continuación lo pasamos por el huevo batido tapamos con film dejando una abertura y colocamos en el microondas durante 3 minutos a maxima potencia.

Sacar y rebozar con la mezcla de azúcar y canela en polvo, disponer sobre una bandeja forrada con papel vegetal y dorarlas en el grill unos 7 minutos aproximadamente.