Tarta marmol de ricotta al microondas
Porciones / número de personas: 4-8
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 25 min
Ingredientes para preparar tarta marmol de ricotta
3 cucharadas de mantequilla
1 1/3 de taza de galletitas de chocolate molidas
¼ taza y dos cucharadas de azúcar glas
2 tazas de ricota
4 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de crema doble
¼ taza de harina
1 cucharadita de ralladura de limón
½ cucharadita de vainilla
sal
Cómo Preparar tarta marmol de ricotta
En un molde adecuado para microondas, haz un fondo de miga. Para ello funde la mantequilla y agrégale las galletitas molidas y el azúcar glas, mezcla bien.
Compacta este fondo y cocina por 1 minuto y medio al cien por ciento de potencia. Retira y deja que enfríe.
En la procesadora, mezcla el resto de los ingredientes.
Retira media taza de esta preparación y el resto lo vuelcas sobre el fondo de miga. A la media taza que habías reservado, agrégale ¼ taza de cacao en polvo, vierte sobre el molde creando un efecto marmolado, lo usual es mezclar en círculos o líneas rectas utilizando el mango de una cuchara o tenedor.
Cocina por 23 minutos al setenta por ciento de la potencia. Deja reposar y enfriar antes de consumir.