Salsa bechamel de dieta al microondas
Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 12 min
Ingredientes para preparar salsa bechamel
300 g. de calabacin
100 g. de leche
2 quesitos
1/2 cebolla
aceite
sal, pimienta
Cómo Preparar salsa bechamel
Cortamos el calabacín en trozos rodajas de 1 dedo de grosor y cortadas en 4 trozos, y picamos la cebolla. Ponemos el calabacín y la cebolla troceadas en un recipiente apto para microondas, le ponemos un chorreón de aceite y una pizca de sal.
Pasamos 6 minutos en el microondas, a 700W (al 100%). Removemos y ponemos otros 6 minutos en el microondas, a 500 W (al 70%).
Escurrimos bien el agua que han soltado, ponemos un poco de pimienta, añadimos la leche, los quesitos y pasamos por la batidora.
esta buenisima,jejej
Necesitaba la receta de salsa blanca para realizarla en microondas, pero en la receta que dice salsa blanca dietética, se refiere a una salsa hecha con calabacín. En realidad lo que necesito es saber si se utiliza la misma cantidad de líquidos que en la cocción normal. tiempos y niveles de cocción.
Utilizo muchísimo el microondas y la página me resulta muy útil e interesante. Gracias