Salsa bechamel de dieta al microondas

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Salsa bechamel de dieta al microondas Taty August 22, 2011

Salsa bechamel de dieta al microondas

August 22, 2011 Categoria: Recetas caseras, Recetas de Salsas, Recetas de Verduras, Recetas del mundo, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 12 min

Ingredientes para preparar salsa bechamel

300 g. de calabacin
100 g. de leche
2 quesitos
1/2 cebolla
aceite
sal, pimienta

Cómo Preparar salsa bechamel

Cortamos el calabacín en trozos rodajas de 1 dedo de grosor y cortadas en 4 trozos, y picamos la cebolla. Ponemos el calabacín y la cebolla troceadas en un recipiente apto para microondas, le ponemos un chorreón de aceite y una pizca de sal.

Pasamos 6 minutos en el microondas, a 700W (al 100%). Removemos y ponemos otros 6 minutos en el microondas, a 500 W (al 70%).

Escurrimos bien el agua que han soltado, ponemos un poco de pimienta, añadimos la leche, los quesitos y pasamos por la batidora.

2 Comments to “Salsa bechamel de dieta al microondas”


  1. nani says:

    esta buenisima,jejej

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  2. maria elena says:

    Necesitaba la receta de salsa blanca para realizarla en microondas, pero en la receta que dice salsa blanca dietética, se refiere a una salsa hecha con calabacín. En realidad lo que necesito es saber si se utiliza la misma cantidad de líquidos que en la cocción normal. tiempos y niveles de cocción.
    Utilizo muchísimo el microondas y la página me resulta muy útil e interesante. Gracias

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