Salsa bechamel al microondas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 10 min
Ingredientes para preparar salsa bechamel
1/4 l. leche
1 cucharada de harina
25 g de mantequilla
Sal y pimienta
Nuez moscada
Cómo Preparar salsa bechamel
En un recipiente hondo para microondas, batir, con batidor manual o varilla, la leche con la harina, sal, nuez moscada y pimienta.
Poner en el microondas, durante 2 minutos, a la máxima potencia (700W); batir y poner 1 minuto más; añadir la mantequilla y volver a batir