Salmon al cava al microondas

Salmon al cava
Salmon al cava

Porciones / número de personas: 4
Dificultad:facil
Tiempo de cocción: 15 min

Ingredientes para preparar salmon al cava

4 rodajas de salmón
30 gr. de margarina
1 cebolla picada en juliana
1/2 botellín de cava
un par de ramitas de romero
sal y pimienta
2 o 3 cucharadas de nata líquida

Cómo Preparar salmon al cava

En un recipiente se pone la mantequilla y la cebolla 4 mintos potencia 100%.
Añadir el cava y el romero y conectar 5 minutos más, potencia 100%
Salpimetar el salmón e incorporarlo al recipiente.
Taparlo con film de plástico perforado con un tenedor (para dejar salir el vapor),cocinar entre 7 u 8 minutos potencia 100%.
Sacar las rodajas y poner en una fuente, ligar toda la salsa con la nata y verter por encima del salmón. Servir con verduras.

2 comentarios en “Salmon al cava al microondas

  • el mayo 6, 2011 a las 12:52 am
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    quiero saber que es el cava? no tengo idea que cosa sea eso

    Respuesta
    • el mayo 6, 2011 a las 10:22 am
      Permalink

      Hola Verónica.
      El cava es lo mismo o muy parecido al Champagne Frances, pero realizado en España.
      Espero a ver aclarado tus dudas.
      Un abrazo

      Respuesta

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