Salmon al cava al microondas

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Salmon al cava al microondas Taty May 13, 2010

Salmon al cava al microondas

May 13, 2010 Categoria: Recetas de Pescado

Porciones / número de personas: 4
Dificultad:facil
Tiempo de cocción: 15 min

Ingredientes para preparar salmon al cava

4 rodajas de salmón
30 gr. de margarina
1 cebolla picada en juliana
1/2 botellín de cava
un par de ramitas de romero
sal y pimienta
2 o 3 cucharadas de nata líquida

Cómo Preparar salmon al cava

En un recipiente se pone la mantequilla y la cebolla 4 mintos potencia 100%.
Añadir el cava y el romero y conectar 5 minutos más, potencia 100%
Salpimetar el salmón e incorporarlo al recipiente.
Taparlo con film de plástico perforado con un tenedor (para dejar salir el vapor),cocinar entre 7 u 8 minutos potencia 100%.
Sacar las rodajas y poner en una fuente, ligar toda la salsa con la nata y verter por encima del salmón. Servir con verduras.

2 Comments to “Salmon al cava al microondas”


  1. Verónica says:

    quiero saber que es el cava? no tengo idea que cosa sea eso

    1
  2. chusdir says:

    Hola Verónica.
    El cava es lo mismo o muy parecido al Champagne Frances, pero realizado en España.
    Espero a ver aclarado tus dudas.
    Un abrazo

    2


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