Rollitos de salmón al microondas
Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 1 min
Ingredientes para preparar rollitos de salmón
4 lonchas de salmón ahumado no muy gruesas
80 gramos de requesón
1 cucharada de perejil picado
20 gramos de mantequilla
Media cucharadita de pimentón
Cómo Preparar rollitos de salmón
Trabajar bien el requesón con una espátula de madera y añadir poco a poco el pimentón. Untar cada loncha de salmón con la pasta obtenida y espolvorear con perejil picado.
Enrollar las lonchas y partirlas por la mitad. Untar una bandeja con mantequila y disponer en ella los rollitos. Cocinarlos en el microondas durante 1 minuto.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.