Pollo al limon al microondas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 7 min

Ingredientes para preparar pollo al limon

4 pechugas de pollo deshuesadas
el jugo de 2 limones
la ralladura de 1/2 limón
1 cucharada de romero picado
1 cucharada de aceite
Sal y Pimienta

Cómo Preparar pollo al limon

Mezclar todos los ingredientes, menos el aceite, y macerar en esta mezcla las pechugas durante 2 horas aproximadamente.

Introducir la bandeja de dorar en el microondas para que se caliente, durante 5 minutos.

Mientras tanto, escurrir las pechugas y untar con el aceite. Poner en la bandeja y freir durante 2 minutos por cada lado.

Se sirven bien calientes, acompañadas de verduras cocidas o puré de papas