Pizza al microondas

Pizza
Pizza

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 27 min

Ingredientes para preparar pizza

1/4 kg. de harina blanca
20 gr. de levadura fresca
2 cucharadas de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite
1 pizca de sal
200 ml. de salsa de tomates para pizza (enlatada o en frasco)
150 gr. de mozzarella
8 aceitunas verdes sin hueso en rodajas (opcional)

Cómo Preparar pizza

Poner en un recipiente pequeño la levadura con el agua y el azúcar, y dejar leudar 15-20 minutos.

En un bol grande poner la harina con la sal, hacer un hueco en el medio y agregar la levadura pronta y el aceite. Formar un bollo y dejarlo reposar cubierto con un paño. Cuando duplica su volumen, quitar el aire y estirar la masa.

Formar un disco de la medida de la bandeja doradora (plato dorador). Calentar la bandeja doradora según el manual de instrucciones del fabricante (de 5 a 8 min. según el modelo). Pincelarla con aceite y colocar la masa. Ponerle encima la salsa de tomates preparada, los trocitos de mozzarella y a gusto las aceitunas. Pincelar los bordes con aceite y hornear en Potencia Máxima (850W) durante 7-8 minutos.

Puedes agregarle los ingredientes que desees y hacer una deliciosa pizza a tu gusto.

3 comentarios en “Pizza al microondas

  • el junio 22, 2011 a las 7:53 pm
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    Estoy sorpendidisima, en verdad puedo cocinar pizzas en el microondas??? en un simple microondas???

    Respuesta
    • el junio 26, 2011 a las 3:35 pm
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      Si Miriam. Podemos cocinar Pizza y muchas mas cosas con un simple microondas 😉 Pruebalo y nos cuentas que tal te fue.

      Respuesta
  • el diciembre 30, 2011 a las 12:32 am
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    quedo impecable!!!! gracias por estas soluciones!!!:)

    Respuesta

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