Patatas con chorizo al microondas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 15 min

1 Kg. de patatas
1 cebolla mediana
250 gr. de chorizo no muy curado
8 cucharadas de aceite
sal.

Pelar las patatas y la cebolla, lavarlas, escurrirlas y trocearlas.

Mezclarlas, sazonarlas con sal, ponerlas en un recipiente no metálico tapado y regarlas con el aceite.

Introducir el recipiente en el microondas al 100% de potencia durante 10 minutos.

Sacarlas, abrir el recipiente con cuidado de no quemarse con el vapor e introducir entre las patatas el chorizo cortado en rodajas.

Tapar y volver a meterlas en el microondas cinco minutos. Servir.