Patatas con aderezo de queso al microondas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 5 min

Ingredientes para preparar patatas con aderezo de queso

8 patatas con piel lavadas con un cepillo.
180 g de ricotta descremada.
4 cucharadas de algún queso fuerte descremado
2 cucharadas de cebollino picado
Pimienta negra recién molida.

Cómo Preparar patatas con aderezo de queso

Cueza las patatas en el microondas, ir verificando con un palillo si estan suaves, si es así, entonces estaran listas.

Para el relleno, mezcle en un recipiente la ricotta, el queso fuerte, el cebollino y la pimienta negra, al gusto.

Haga un corte en forma de cruz en la parte superior de las patatas y presiónelas ligeramente para que se abran. Reparta el relleno entre las patatas y póngalas 5 minutos , hasta que se derrita el queso.

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