Patatas bravas con ali-oli al microondas

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Patatas bravas con ali-oli al microondas Taty April 14, 2010

Patatas bravas con ali-oli al microondas

April 14, 2010 Categoria: Cocina española, Recetas de Tapas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 10 Min

Ingredientes para preparar Patatas bravas con ali-oli

Patatas
Aceite y sal
Ketchup (heinz ecologico)
Mayonesa (hellmans)
Ajo

Cómo Preparar Patatas bravas con ali-oli

Pelamos y cortamos las patatas en gajos las lavamos y escurrimos, las colocamos en el plato para servir, le rociamos dos cucharadas de aceite de oliva y sazonamos al gusto, las metemos en el microondas unos 10 minutos.

Mientras en el vaso de la minipimer pon 4 0 5 cucharadas soperas de mayonesa con medio diente de ajo (medio para que sea un ali-oli suave, pon mas ajo si te gusta mas fuerte) batimos con una cucharadita de agua para que sea tan espeso, ya tenemos listo el ali-oli.

Saca las patatas del microondas y baña la mitad de ellas con el ali-oli y la otra mitad con el ketchup.

En la parte del ketchup espolvorea un poco de albahaca seca y en la parte del ali – oli un poco de estragón seco.

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