Pastel de puré de patatas al microondas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Pastel de puré de patatas al microondas Taty April 20, 2010

Pastel de puré de patatas al microondas

April 20, 2010 Categoria: Recetas caseras, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes para preparar pastel de puré de patatas

1 kg. patata o 2 sobres de puré instantáneo
6 cuchara sopera leche
50 gr. mantequilla
3 ud. huevo
sal y pimienta
nuez moscada

Cómo Preparar pastel de puré de patatas

Cocer las patatas y pasarlas por el pasapuré o bien preparar un puré instantáneo muy espeso. Añadir la leche y la mantequilla, reservando un poco de ésta última para engrasar el molde. Batir los huevos y mezclar con el puré, añadir la sal, pimienta y nuez moscada. Engrasar un molde circular de unos 20 cm. de diámetro especial para microondas, verter el preparado y tapar. Cocinar durante 4 minutos a 450W y después continuar durante 6 minutos más a 150W (programar la memoria). Desmoldar en caliente.

Se puede servir tanto frío, acompañado de mahonesa, como caliente y acompañado de salsa de tomate.

Deja tu comentario