Papas arrugadas al microondas

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Papas arrugadas al microondas Taty November 24, 2010

Papas arrugadas al microondas

November 24, 2010 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Guarniciones

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 8 min

Ingredientes para preparar papas arrugadas

papas de tamaño regular y uniformes
Sal gruesa
Bolsa apta microondas

Cómo Preparar papas arrugadas

Lavar las papas para retirar la tierra, sin secarlas colocarlas en una bolsa apta microondas, agregar sal gruesa a gusto, cerrar la bolsa dejando un pequeño espacio para que el vapor de las mismas papas las cocinen y en máxima potencia cocinar por espacio de 8 minutos.

Probar si las papas están cocidas sin sacarlas de la bolsa atravesándolas con un palillo.

Cuando estén tiernas se ponen en un caldero y se secan sobre el fuego en medio minuto.

Se acompaña con mojos o aceites especiados

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