Papas al graten al microondas

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Papas al graten al microondas Taty September 12, 2010

Papas al graten al microondas

September 12, 2010 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Guarniciones

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 25 min

Ingredientes para preparar papas al graten

600 gr. de papas
3/4 taza de leche
1 diente de ajo
150 gr. de crema de leche
1 huevo
Sal y pimienta, nuez moscada
60 gr. de queso rallado
10 gr. de manteca

Cómo Preparar papas al graten

Pelar y limpiar las papas, cortarlas en finas rodajas . Dividir el diente de ajo en dos pedazos, pasar por el plato. Luego acomodar las papas en el plato.

Mezclar en un bol la leche la crema, el huevo, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Verter uniformemente en el plato, cocinar entre 15 minutos en nivel alto.

Espolvorear con queso rallado y trozos de manteca, y seguir cocinando 10 minutos. Dejar reposar y servir.

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