Pan de granola al microondas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Pan de granola al microondas Taty October 09, 2011

Pan de granola al microondas

October 09, 2011 Categoria: Panes, Recetas caseras, Recetas del mundo, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes para preparar pan de granola

2 tazas de granola
50 grs de manteca
1/2 taza de aceite de maiz
4 huevos
1 taza de harina leudante
1 taza de azúcar rubia
1 taza de avena en hojuelas instantánea
1 pizca de sal
1/2 taza de miel
1 taza de brandy.

Cómo Preparar pan de granola

Derretir la manteca en el microondas durante 10 segundos, luego retirar y volcarla en la licuadora.
Incorporar a la licuadora el aceite, los huevos, la harina, el azúcar, sal, la avena y la granola.
Licuar todos los ingredientes.

Enmantecar un molde para microondas, volcar la preparación y cocinar durante 15 minutos a potencia media-alta.
Pinchar con un palillo para comprobar la cocción y si aún le falta, cocinar 3 minutos mas a igual potencia.
Dejar enfriar dentro del microondas.

En un recipiente mezclar muy bien la miel con el brandy. Por último desmoldar el pan y pincharlo por todas partes con un tenedor o palillo y bañarlo con la preparación de miel y brandy.

Deja tu comentario