Osobuco al vino blanco al microondas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Osobuco al vino blanco al microondas Taty April 22, 2010

Osobuco al vino blanco al microondas

April 22, 2010 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Carnes, Recetas de Guisos

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 35 min

Ingredientes para preparar receta

3 ramitas de apio
2 zanahorias
2 cebollas
2 cdas. de aceite
4 ruedas de ossobuco
1 vaso de vino blanco
1 cda de ketchup
1 cda. de pimentón
Sal y pimienta a gusto
1cdta de azúcar.

Cómo Preparar receta

Cortar en trocitos pequeños el apio, las zanahorias y las cebollas. Colocar todo en un recipiente amplio, junto con el aceite. Tapar y microondear 5 minutos en máximo (100%), revolviendo a mitad de la cocción. Colocar el ossobuco en el mismo recipiente y mezclar con las verduras. Rociar con el vino blanco, en el que se habrán disuelto el ketchup y el pimentón. Condimentar con sal, pimienta y azúcar. Microondear 6 minutos en máximo y 18 minutos en nivel de cocción 70%(guisar). Dejar reposar 5 minutos y servir, con guarnición de arroz blanco.

Deja tu comentario