Mousse de melón con zumo de naranja al microondas
Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 1/2 min
Ingredientes para preparar mousse de melón con zumo de naranja
1 taza de zumo de naranja
2 cucharadas de gelatina sin sabor o 2 sobres
1 cucharada de ralladura de naranja
1 melón a punto
1 taza de nata
1/2 taza de azúcar glas
Cómo Preparar mousse de melón con zumo de naranja
En un bol, incorporar la gelatina y el zumo de naranja, dejar hidratar, llevar al microondas por 1/2 minuto, retirar y reservar.
Pelar el melón, y trocearlo; licuar en el vaso de la licuadora, añadir al jugo de naranja y la gelatina, reservar.
En otro bol, incorporar la crema de leche y el azúcar glas, batir hasta que esté espesa y añadir a la mezcla anterior.
Servir en copas individuales y llevar a la nevera por 24 horas, presentar las copas adornadas con unas hojitas de menta o chocolate rallado.