Merluza a la sidra al microondas

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Merluza a la sidra al microondas Taty March 20, 2011

Merluza a la sidra al microondas

March 20, 2011 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Pescado, Recetas Light

Porciones / número de personas:4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar merluza a la sidra

1 cola de Merluza
4/2 de chirlas
1 zanahoria en juliana
1 puerro en lonchas
1/2 cebolla en juliana
2 cucharadas de aceite
el zumo de 1 limón
1 vaso de los de agua de Sidra Natural
Sal.

Cómo Preparar merluza a la sidra

Hacer lonchas finas con el puerro, zanahoria y cebolla en juliana, poner en una fuente de microondas, salar y verter un chorrito de aceite, tapar con filme y poner 5 minutos.

Aparte lavar las chirlas y salar la merluza, poner encima de la cama de verduras y verter primero el zumo de limón seguido de la sidra, y volver a poner otros 5 minutos. Comprobar si está en su punto y servir.

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