Melón con yogurt al microondas

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Melón con yogurt al microondas Taty June 28, 2012

Melón con yogurt al microondas

June 28, 2012 Categoria: Cocina española, Cocina Griega, Recetas caseras, Recetas de Postres, Recetas Light

Porciones / número de personas:4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 5 min

Ingredientes para preparar melón con yogurt

1 melón maduro de tamaño medio
1 limón
1 yogurt griego
1 ramita de menta fresca
3 cucharadas de azúcar

Cómo Preparar melón con yogurt

Rallar la piel del limón y exprimirlo, cortar el melón por la mitad quitarle las semillas y con la ayuda de una cucharilla sacar su pulpa en forma de bolitas.

Poner en un cazo 1/2 taza de agua, el zumo la ralladura de limón y el azúcar, remover y cocer durante 5 minutos dejar enfriar y poner en el vaso de la batidora. Añadir el yogurt y batir hasta tener una crema suave y homogénea.

Refrigerar y sevir bien frío las bolitas de melón acompañadas con la crema de yogurt adornando con hojitas de menta.

2 Comments to “Melón con yogurt al microondas”


  1. Marieta says:

    Hola, acabo de descubrir tu blog y me encanta, pero me surge una duda: ¿para hacer estas recetas es necesario que el microondas tenga grill o con un microondas normal también pueden hacerse?
    Un saludo y gracias!!

    1
  2. chusdir says:

    Hola Marieta,

    Hay recetas que se hacen con grill y otras que no, en las especificaciones de las recetas te lo indicia.

    Disfruta del blog!!

    2


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