Masa para pizza al microondas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar masa para pizza

300 g de harina leudante
75 g de manteca derretida, a temperatura ambiente
1 yema
250 de leche
1 y 1/2 cdtas de Sal
aceite de oliva

Cómo Preparar masa para pizza

Coloque la harina en el bol, formando un volcán. En el hueco, vierta la manteca, la yema, la leche y la sal. Con la cuchara de madera, vaya mezclando la harina con los otros ingredientes.

Trabaje hasta tener un bollo cremoso, entonces, aceite el molde y, con las manos engrasadas, tapice el molde con la masa.

Con los dientes del tenedor pinche la superficie, para que no se desforme durante la cocción. Hornear en el microondas unos 7 a 10 minutos a temperatura máxima, o hasta que comience a dorarse.