Lomo con manzana al microondas

Lomo con manzana
Lomo con manzana

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 6 min

Ingredientes para preparar lomo con manzana

12 filetes de lomo de cerdo o cualquier corte de cerdo
2 manzanas
Salsa de soja
sal
pimienta

Cómo Preparar lomo con manzana

Untar una fuente de pyrex con aceite y colocar una capa de filetes de cerdo salpimentado, con una brocha pintar la carne con salsa de soja. Pelar las manzanas y cortarlas a gajos, e ir colocándolos encima de la carne.

Cuando terminemos la primera capa poner otra capa de filetes y pintarlos con la salsa de soja. Poner otra capa de manzana y pintar también la manzana.

Tapar con film apto para microondas dejando una pequeña abertura. Cocinar a 100% (900W) 6 minutos depende del grosor de la carne.

Una vez listo servir con patatas o ensalada.

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