Isla flotante ligera al microondas

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Isla flotante ligera al microondas Taty October 09, 2011

Isla flotante ligera al microondas

October 09, 2011 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Postres, Recetas del mundo, Recetas Light

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 4 min

Ingredientes para preparar isla flotante ligera

6 claras de huevo
2 cdas. polvo leudante
1 cda. vainilla
1/2 limón rallado
2 cdas. maizena (fécula de maíz)
edulcorante
mermelada diet de frutilla.

Cómo Preparar isla flotante ligera

Primero batir las claras a punto de nieve y agregar el edulcorante. Añadir la vainilla, la maizena, el polvo leudante y 1/2 limón rallado y revolver.

Untar una flanera grande o recipiente adecuado con mermelada de frutilla o la mermelada deseada cuidando que sea de dieta y vaciar la preparación anterior.

Cocinar en microondas por 3 1/2 minutos al 100% de potencia. Desmoldar inmediatamente.

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