Flan de chocolate blanco con salsa de frambuesa al microondas
Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 15 min
Ingredientes para preparar flan de chocolate blanco con salsa de frambuesa
1/2 l. de leche
2 huevos enteros
75 g de chocolate blanco
100 g de azúcar
1/2 bote de mermelada de frambuesa o la que os guste
250g de nata
Cómo Preparar flan de chocolate blanco con salsa de frambuesa
Se pone en un bol el chocolate troceado con un poco de leche, se introduce en el microondas para cocinar durante 2 minutos a potencia media.
Mezclar muy bien, agregar el resto de leche, azucarada poco a poco ya caliente, así como los huevos.
Colar y distribuir en los moldes de flan elegidos. Mientras, ponemos en una fuente con agua caliente, los flanecitos al baño de María, durante 8 minutos a media potencia o hasta que los flanecitos esten cuajados.
Una vez fuera del microondas, se dejan enfriar. Mientras, se mezcla bien la nata con la mermelada de frambuesa, introduciéndolo en el microondas durante 2 minutos a mitad de potencia.
Una vez caliente y bien mezclada, se vierte en un plato, colocando encima los flanes