Fiambre de bacon y pollo al microondas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Fiambre de bacon y pollo al microondas Taty May 19, 2010

Fiambre de bacon y pollo al microondas

May 19, 2010 Categoria: Recetas caseras, Recetas de Agridulce, Recetas de Carnes, Recetas de Guarniciones

Porciones / número de personas: 4-8
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 12 min

Ingredientes para preparar fiambre de bacon y pollo

½ Kgr. de beicon ahumado
½ Kgr. de pechuga de pollo
caramelo líquido de Royal

Cómo Preparar fiambre de bacon y pollo

Picamos el beicon y la pechuga o pedir en la carnicería que nos lo hagan.
Con el caramelo royal cubrimos bien el fondo y los laterales de un molde apto para microondas. Yo he utilizado un molde de silicona. Las carnes se mezclan bien y sin más se pone en el molde, presionado para que quede compacto, se cubre con film de cocina y se pincha un poco para que respire.
Poner en el microondas a máxima potencia durante unos 12 minutos.
Parte de la grasa que queda fundida, se retira con cuidado y se prensa poniendo algo de peso encima. (Yo le he puesto un parde brick de leche).
Cuando está frío, se desmolda y se parte en lonchas finas. Si se quiere, se le puede añadir un hilito de caramelo líquido.
El caramelo le da un toque muy especial.

1 Comments to “Fiambre de bacon y pollo al microondas”


  1. Aurelia says:

    EXQUISITO PARA LOS QUE GUSTAMOS DEL AGRIDULCE

    1


Deja tu comentario