Espaguetis al ajo con nueces al microondas
Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 25 min
Ingredientes para preparar espaguetis al ajo con nueces
200 grs de espaguetis,
3 dientes de ajo machacados
1/4 de taza de perejil picado
1/2 taza de nueces picadas
2 cucharadas de manteca
1 cucharada de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
sal y pimienta.
Cómo Preparar espaguetis al ajo con nueces
Calentar 1 y 1/2 litros de agua con una cucharadita de sal en el microondas a alta potencia durante 5 minutos o hasta que comence el hervor.
Luego incorporar los espaguetis y cocinar por 20 minutos a alta potencia. Retirar del microondas y dejar unos minutos en reposo. Luego escurrir.
En otro recipiente colocar la manteca, el aceite, el ajo machacado, el perejil, el caldo de pollo y una pizca de pimienta.
Por último en una fuente amplia mezclar los espaguetis con la mezcla y las nueces, ir revolviendo, y listo servir caliente.