Crema de arándanos al microondas
Porciones / número de personas: 4
Dificultad:fácil
Tiempo de cocción: 2 min
Ingredientes para preparar crema de arándanos
250 g de arándanos
1 sobre de gelatina de arándanos
1 limón
2 tazas de nata montada con azúcar
3 cucharadas de azúcar.
Cómo Preparar crema de arándanos
Lavar y triturar los arándanos en la batidora eléctrica; tamizar y reservar. Exprimir el limón y poner el zumo en un recipiente; cocer 1 minuto y disolver en él la gelatina.
Mezclar la gelatina con el puré de arándanos, el azúcar y la nata y repartir en 4 cuencos. Dejar enfriar unas 2 horas en la nevera y servir adornando a gusto.
Esta crema también puede hacerse con moras, fresas, frambuesas, etc.