Crema de Amaretto al microondas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Crema de Amaretto al microondas Taty June 25, 2012

Crema de Amaretto al microondas

June 25, 2012 Categoria: Recetas caseras, Recetas de navidad, Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 15 min

Ingredientes para preparar crema de Amaretto

5 huevos
4 cdas de Amaretto
2 tzas de leche
1 vaina de vainilla
150 g de azúcar moreno
3 cdas de azúcar

Cómo Preparar crema de Amaretto

Repartir el azúcar en 4 cuencos individuales de porcelana humedecer con 1 cucharada de Amaretto el azúcar de cada cuenco y caramelizar durante 5 minutos en el microondas a media potencia girando una vez los cuencos para que el azúcar se caramelice de modo uniforme, tener mucho cuidado de no quemaros con el caramelo.

Distribuir el caramelo por las paredes de los cuencos. Calentar la leche con la vainilla durante 3 minutos y una vez listo quitar la vaina de vainilla.

Batir los huevos con el azúcar moreno y echar, poco a poco en la leche y mezclar enérgicamente cocer 7 minutos a media potencia

Dejar enfriar, desmoldar en platitos y servir bien frio.

Deja tu comentario